Champagne Moët
Negozio del Vino ti riserva un'accurata selezione di Champagne Moët Chandon, bottiglie realizzate da una delle Maison più prestigiose nel mondo che vanta una tradizione di produzione secolare. Fondata nel 1743, la cantina custodisce il più grande vigneto nella prestigiosa regione dello Champagne dove vengono coltivate uve di altissima qualità, come quelle di Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay, selezionate con cura per realizzare gli Champagne Moët Chandon in vendita nel nostro store. Ogni tipologia di uvaggio contribuisce al piacere deliziosamente esclusivo delle bottiglie firmate dalla cantina. I vigneti di Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Sézanne e Aube, comprendono 17 Grands Crus e 32 Premiers Crus e regalano un carattere unico e inconfondibile alle etichette. La responsabilità nei confronti di queste prestigiose tenute ha portato la cantina a investire in un programma di biodiversità concepito per tutelare la flora e la fauna del territorio. In questo modo il rispetto per l’ambiente e il know-how dell’azienda continuano a cooperare per creare alcuni dei più celebri Champagne del mondo, i Moët Chandon.
Carta dei Champagne Moët Chandon
Le proposte firmate dalla storica Maison rappresentano l’eccellenza nel mondo degli Champagne, a partire dall’emblematico Moët Chandon Impérial, noto per il suo gusto brillantemente fruttato, il palato seducente e l’elegante maturità. La corposità del Pinot Nero, la morbidezza del Pinot Meunier e la raffinatezza dello Chardonnay si combinano per creare un prodotto unico, contraddistinto da un elegante colore giallo paglierino con riflessi dorati e venature verdi, mentre al palato si rivelano note di mela verde, agrumi, sfumature minerali e fiori bianchi. Tra le proposte è imperdibile la versione Ice Impérial, creata appositamente per essere servita con ghiaccio. Questo Champagne Moët Chandon è un blend composto per la maggior parte da Pinot Nero, che dona un gusto intensamente fruttato e una struttura robusta, da Pinot Meunier, che aggiunge una sensazione ricca e fondente, e da Chardonnay che completa il sorso con un retrogusto rinfrescante. Il colore intensamente dorato con venature ambrate e il bouquet fruttato di mango, guava, nettarina e lampone, insieme al palato generoso che unisce rotondità e freschezza, rendono ogni sorso un’esperienza unica e accattivante.
Abbinamenti
Gli Champagne Moët & Chandon sono un’esperienza da provare con una varietà di abbinamenti culinari, perfetti anche da regalare per accompagnare una cena di grande classe. Il Moët Chandon Impérial si distingue per la sua eleganza e versatilità e si presta a una vasta gamma di stuzzichini e aperitivi: è eccellente con crostacei, formaggi freschi, verdure in pastella e antipasti caldi di pesce. Complessità e raffinatezza si sposano bene con antipasti di pesce al vapore e ostriche, offrendo un’esperienza gustativa armoniosa e sofisticata; la combinazione di frutti a polpa bianca e note agrumate, inoltre, esalta i sapori dei piatti e crea un equilibrio perfetto tra le bollicine e il cibo. Con la sua freschezza e vivacità, la versione Ice Impérial è perfetta come aperitivo e si abbina splendidamente con antipasti di pesce al vapore, spaghetti alle vongole, pesce alla griglia, crostacei e ostriche. Ideale da servire con ghiaccio per accompagnare piatti leggeri e freschi, esaltando i sapori delicati del mare. Scopri la selezione di Champagne Moët Chandon nello store di Negozio del Vino e rendi ogni occasione speciale con un tocco di eleganza e raffinatezza.
