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- Risotto ai Funghi
- Affettati e salumi
- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce affumicato
- Antipasti di pesce al vapore
- Aperitivo
- Arrosto di carne
- Brasato
- Calamari al forno
- Carne Rossa in umido
- Carni Bianche
- Cassoeula
- Coniglio
- Cotoletta alla milanese
- Cozze
- Crostacei
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi freschi
- Formaggi stagionati
- Fritto misto di pesce
- Galletto alla brace
- Grigliata di Carne
- Maiale alla brace
- Ostriche
- Pasta al tonno
- Pasta all'amatriciana
- Pasta con le sarde
- Pesce alla griglia
- Pesce in umido
- Ravioli di zucca
- Risotti
- Risotto ai frutti di mare
- Risotto alle verdure
- Scaloppine ai funghi
- Spaghetti alle vongole
- Stinco di maiale al forno
- Sushi-sashimi
- Tagliata di Manzo
- Tartare-carpaccio pesce
- Verdure in pastella
- Vitello tonnato
- Zuppe
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