Susumaniello Rosato Salento "ANTIERI" SCHOLA SARMENTI
Item code 0334
CHF 14.29
Item available
Shipping within Monday 25 May, if you order today
Prizes and awards
| Sommelier score | 92/100 | 2026 |
View all
Features
| Winery | SCHOLA SARMENTI |
| Denomination | Rosato Salento Igt |
| Vintage | 2025 |
| Grapes | 100% Susumaniello |
| Alcohol content | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | LE/4944 |
| Winery headquarter | Schola Sarmenti - Nardò (LE) - Via Generale Cantore, 37 |
| Bottle size | Standard bottle |
| Combination | Aperitif, Spaghetti with sea urchins, Mixed fried fish, Orecchiette with turnip tops, Octopus salad, swordfish, Linguine in squid ink, Pasta with seafood |
| Region | Apulia (Italy) |
| Style | Light and fresh |
| Wine list | Rosato Igt |
Wine description
Susumaniello Rosato "Antieri" di Schola Sarmenti is produced with 100% Susumaniello autochthonous grapes. The harvest, strictly manual, is done in the first ten days of September; fermentation in steel and aging in glass for 4 months before being sold.
Characteristics of this rosé wine
Light pink wine with hints of red berries and wild flowers. The mouthfeel is fresh, savory and mineral, with a nice persistence.
Recommended pairings tasting this rosé wine
Excellent with traditional Apulian dishes, or with fish dishes also structured. Serve at a temperature of 10-12ºC in a not very large glass.
Other products from the same Winery
Similar products
Others customers have purchased
Recently Viewed Products
![Nobile di Montepulciano DOCG [Corbinie]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/nobile-di-montepulciano-docg_13787_ico.jpg "Nobile di Montepulciano DOCG [Corbinie]")
![Rosso di Montalcino [Caprili]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/rosso-di-montalcino_5937_ico.jpg "Rosso di Montalcino [Caprili]")
![Trebbiano d'Abruzzo "C'incanta" DOP [TOLLO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/trebbiano-dabruzzo-cincanta-dop_14406_ico.jpg "Trebbiano d'Abruzzo \"C'incanta\" DOP [TOLLO]")
![Fiano - Chenin Blanc "Santannella" [Mandrarossa]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/fiano-chenin-blanc-santannella_14996_ico.jpg "Fiano - Chenin Blanc \"Santannella\" [Mandrarossa]")
![Amarone della Valpolicella Classico DOCG [SECONDO MARCO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/amarone-della-valpolicella-classico-docg_14227_ico.jpg "Amarone della Valpolicella Classico DOCG [SECONDO MARCO]")
![Sagrantino di Montefalco DOCG 2015 [Romanelli]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/sagrantino-di-montefalco-docg-2015_3966_ico.jpg "Sagrantino di Montefalco DOCG 2015 [Romanelli]")
![6 Bottles Ribolla Gialla DOC [Colle Villano]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/6-bottles-ribolla-gialla-doc_14857_ico.jpg "6 Bottles Ribolla Gialla DOC [Colle Villano]")
![Barolo "Bricco Ambrogio" 2018 DOCG [Bruna Grimaldi]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barolo-bricco-ambrogio-2018-docg_15037_ico.jpg "Barolo \"Bricco Ambrogio\" 2018 DOCG [Bruna Grimaldi]")
![Cabernet Franc "Poggioraso" BIO [Poggio Argentiera]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/cabernet-franc-poggioraso-bio_14114_ico.jpg "Cabernet Franc \"Poggioraso\" BIO [Poggio Argentiera]")
![Cannonau di Sardegna "Nostranu" DOC [Cantina Berritta]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/cannonau-di-sardegna-nostranu-doc_799_ico.jpg "Cannonau di Sardegna \"Nostranu\" DOC [Cantina Berritta]")
![Montepulciano d'Abruzzo DOC "Mammut" [Cascina del Colle]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/montepulciano-dabruzzo-doc-mammut_7213_ico.jpg "Montepulciano d'Abruzzo DOC \"Mammut\" [Cascina del Colle]")
![Roero Arneis "Pradalupo" DOCG [FONTANAFREDDA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/roero-arneis-pradalupo-docg_10261_ico.jpg "Roero Arneis \"Pradalupo\" DOCG [FONTANAFREDDA]")
