Vini rossi Barolo Prunotto
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- BORGOGNO
- Bruna Grimaldi
- BRUNO GIACOSA
- Ceretto
- CORDERO DI MONTEZEMOLO
- ENRICO SERAFINO
- Filari di Luna
- FONTANAFREDDA
- Gaja
- La Fusina
- Lo Zoccolaio
- Manzone Giovanni
- MARCHESI DI BAROLO
- Massucco
- MICHELE CHIARLO
- MONTALBERA
- PICO MACCARIO
- PIO CESARE
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- Salvano
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- Carne Rossa in umido
- Coniglio
- Filetto al pepe verde
- Formaggi stagionati
- Pasta al sugo di carne
- Polenta taragna
- Risotti
- Risotto ai Funghi
- Selvaggina
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
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