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Cantina
- SCHOLA SARMENTI
- Allegrini
- Bel Colle
- Campagnola
- Ceci
- DOMINI VENETI
- Elorina
- FANTI
- Fantinel
- Fattoria Giuseppe Savini
- Filari di Luna
- GIORGI
- I Mori
- Il Pollenza
- Les Cretes
- Manara
- MARCHESI DI BAROLO
- MASSERIA SURANI
- Massucco
- Meroi
- Tenuta Brunelli Martoccia
- TENUTA ULISSE
- TOLLO
- UMANI RONCHI
- ZENATO
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Fascia prezzo
Premi
- 2 Bicchieri gambero rosso
- Luca Maroni 90/100
- Robert Parker 88/100
- Robert Parker 90/100
- Wine Spectator 89/100
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Carta dei vini
Abbinamenti
- Brasato
- Agnello
- Calamari al forno
- Caponata
- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
- Crespelle spinaci e ricotta
- Filetti di merluzzo
- Formaggi di media stagionatura
- Gnocchi al ragù
- Insalata di polpo
- Orata al forno
- Orecchiette con cime di rapa
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Pasta alla Carbonara
- Roast-beef all'inglese
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spaghetti ai ricci di mare
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Tonno in crosta di pistacchi
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