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Premi
- 4 Grappoli AIS
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 3 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- Luca Maroni 86/100
- Luca Maroni 89/100
- Robert Parker 89/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 92/100
- Wine Spectator 90/100
- Wine Spectator 94/100
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Carta dei vini
- Chianti
- Bolgheri
- Brunello di Montalcino
- Montecucco
- Nobile di Montepulciano
- Rosso Toscano
- Rosso di Montalcino
- Toscana Igt
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Abbinamenti
- Tagliata di Manzo
- Affettati e salumi
- Agnello
- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
- Cannelloni
- Carne Rossa in umido
- Coniglio
- Cotoletta alla milanese
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi stagionati
- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Maiale alla brace
- Pasta all'amatriciana
- Porchetta
- Risotto ai Funghi
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Tagliatelle ai Funghi
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