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- Zuppe
- Affettati e salumi
- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce affumicato
- Antipasti di pesce al vapore
- Aperitivo
- Arrosto di carne
- Bocconcini di pollo
- Branzino
- Calamari al forno
- Caponata
- Carni Bianche
- Coniglio
- Cozze
- Crespelle spinaci e ricotta
- Crostacei
- Filetti di merluzzo
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi freschi
- Formaggi piccanti
- Fritto misto di pesce
- Galletto alla brace
- Insalata di polpo
- Linguine al nero di seppia
- Orata al forno
- Orecchiette con cime di rapa
- Ostriche
- Pasta al tonno
- Pasta alla Carbonara
- Pasta con le sarde
- Pasta con pesce
- Pesce alla griglia
- Pesce in umido
- Pesce spada
- Ravioli di zucca
- Risotti
- Risotto ai frutti di mare
- Risotto alle verdure
- Spaghetti ai ricci di mare
- Spaghetti alle vongole
- Speck
- Stinco di maiale al forno
- Sushi-sashimi
- Tartare-carpaccio pesce
- Tonno in crosta di pistacchi
- Verdure in pastella
- Vitello tonnato
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