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- ALOIS LAGEDER
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- CANTINA DI MERANO MERAN
- CASTELLO DI AMA
- CORDERO DI MONTEZEMOLO
- Di Majo Norante
- Donnafugata
- Drusian
- Fantinel
- Hofstatter
- I Sabbioni
- La Fusina
- LA SCOLCA
- Les Cretes
- Mandrarossa
- Manzone Giovanni
- MAROTTI CAMPI
- MONTALBERA
- Nino Negri
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- PETILIA
- PLANETA
- SANTI
- Sordo
- Tenuta Brunelli Martoccia
- TOMMASI
- TREROSE
- Venica
- ZONIN
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- Risotto allo zafferano
- Affettati e salumi
- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
- Carne Rossa in umido
- Cotoletta alla milanese
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Galletto alla brace
- Scaloppine ai funghi
- Stinco di maiale al forno
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
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