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Premi
- 3 Grappoli AIS
- 4 Grappoli AIS
- James Suckling 93/100
- Luca Maroni 85/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 92/100
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Abbinamenti
- Tartare-carpaccio pesce
- Affettati e salumi
- Agnello
- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce affumicato
- Antipasti di pesce al vapore
- Aperitivo
- Carne Rossa in umido
- Carni Bianche
- Coniglio
- Cotechino
- Cozze
- Crostacei
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi freschi
- Formaggi stagionati
- Fritto misto di pesce
- Insalata di polpo
- Ostriche
- Pasta con pesce
- Pesce alla griglia
- Risotti
- Risotto ai frutti di mare
- Selvaggina
- Spaghetti ai ricci di mare
- Spaghetti alle vongole
- Stuzzichini
- Sushi-sashimi
- Tagliata di Manzo
- Trofie al Pesto
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