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Premi
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 95/100
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Carta dei vini
- Nobile di Montepulciano
- Aglianico
- Alto Adige Doc
- Amarone
- Barbaresco
- Barbera
- Barolo
- Bolgheri
- Brunello di Montalcino
- Cabernet
- Cerasuolo di Vittoria
- Chianti
- Etna
- Guidoalberto
- Isola dei Nuraghi
- Langhe Rosso
- Merlot
- Montepulciano d'Abruzzo
- Pignolo
- Pinot Nero
- Rosazzo
- Rosso Igt
- Rosso Sicilia Doc
- Rosso Toscano
- Rosso Veronese
- Rosso di Montalcino
- Sagrantino di Montefalco
- Sangiovese
- Sforzato di Valtellina
- Sicilia DOC
- Sicilia Igt
- Spumante
- Teroldego
- Toscana Igt
- Veneto Igt
- Vigneto delle Dolomiti
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Abbinamenti
- Arrosto di carne
- Affettati e salumi
- Bistecca Fiorentina
- Brasato
- Carne Rossa in umido
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi stagionati
- Grigliata di Carne
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Risotto ai Funghi
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
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