Magnum 1,5 Litri Brunello di Montalcino DOCG in Cassa Legno Caprili

Produkt Code 1622
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei Caprili
Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang 2013
Rebsorten Sangiovese 100%
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 150cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF 5837SI
Weinkellereigebäude Caprili - Montalcino (SI) - Podere Caprili, 268
Carte des vins Brunello di Montalcino
Combinaison Boeuf en tranches, Bifteck florentin, Fromage affiné, Viande rôtie, Pasta avec sauce à la viande, Gibier, Viande mijotée, Pasta all'amatriciana
Format Magnum
Région Toscane (Italie)
Style Corsé et intense
Weinbeschreibung

La presente bottiglia è formato Magnum da 1,5 litri e viene venduta in Cassa Legno.

 

Il Brunello di Montalcino DOCG della Cantina Caprili è un vino rosso italiano di grande pregio, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Questo vino è ottenuto da uve scelte 100% Sangiovese, prodotto in quantità limitata nelle migliori zone di Montalcino. I grappoli vengono raccolti, selezionati e fatti fermentare in vasche d’acciaio ad una  temperatura controllata per 20-25 giorni; la maturazione di questo Brunello di Montalcino DOCG avviene in piccole botti di rovere di Slavonia per un periodo di 3 anni e successivamente affinato in bottiglia per minimo 4 mesi. Queste bottiglie possono conservarsi per decine di anni se mantenute in posizione coricata in luogo fresco e buio.

 

Le caratteristiche di questo Brunello di Montalcino Docg

Alla vista si presenta di colore rosso rubino tendente al granato. Il profumo è ampio, fruttato etereo con punta di speziato resinato. Al palato risulta elegante, armonico, leggermente tannico e persistente.

 

Gli abbinamenti consigliati con questo vino rosso toscano della Cantina Caprili.

Da servire in ampi bicchieri di cristallo alla temperatura di 18-20°C; esalta le proprie qualità se aperto 3 ore prima di essere servito. Si abbina a primi piatti con sughi di carne, carne rossa in umido e alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.

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