Franciacorta Brut Saten DOCG Tenuta Moraschi
Sommelier score | 90/100 | 2025 |
Winery | Tenuta Moraschi |
Denomination | Franciacorta Docg |
Grapes | 100% Chardonnay |
Alcohol content | 14,00% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contains sulphites |
Code ICQRF | BS/6210 |
Winery headquarter | Tenuta Moraschi - Capriolo (BS) - Via XII Dicembre, 10 |
Bottle size | Standard bottle |
Combination | Steamed fish Hors d'oeuvres, Sea bass, Sushi-sashimi, Pasta with seafood, Spaghetti with clams, English roast-beef, Baked sea bream |
Region | Lombardy (Italy) |
Style | Sparkling and fresh |
Wine list | Franciacorta |
Il Franciacorta DOCG Satén della Tenuta Moraschi, è un vino fine ed elegante considerato uno dei migliori Franciacorta italiani. L'affinamento avviene in barriques di rovere francese, in seguito avviene la rifermentazione naturale in bottiglia, per un periodi superiore a 20 mesi, con il "Metodo Classico".
Caratteristiche di questo Franciacorta
A naso spiccano sentori floreali e note di frutta secca come mandorla e nocciola con sentori di crosta di pane, caratteristiche tipiche della fermentazione in bottiglia. In bocca risulta setoso e bilanciato con buona struttura e freschezza agrumata.
Abbinamenti consigliati degustando questo Franciacorta
E’ adatto come aperitivo, ottimo con piatti a base di pesce e per brindisi di un certo prestigio. Da servire a una temperatura di 8-10°C, in un secchiello con ghiaccio e acqua.