Doppio Magnum 3 Litri Brunello di Montalcino DOCG in Cassa Legno ARGIANO

Code produit 4034
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
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Caractéristiques
Cave ARGIANO
Dénomination Brunello di Montalcino Docg
Millesime 2017
Cépages 100% Sangiovese
Degré alcoolique 14,00%
Cl 300cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF SI 3123
Siège de la Cave ARGIANO - Montalcino (SI) - Località Sant'Angelo in Colle
Abbinamento Tagliatelle ai Funghi, Risotti, Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Bistecca Fiorentina, Spezzatino di carne e selvaggina, Grigliata di Carne, Filetto al pepe verde
Carta dei vini Brunello di Montalcino
Formato Magnum
Regione Toscana (Italia)
Stile Corposo e intenso
Description du vin

La presente bottiglia è formato Doppio Magnum da 3 Litri e viene venduta in Cassa Legno.

 

Dalla vinificazione in purezza di uve di Sangiovese al 100% la provenienza è quella classica della Toscana nell’area DOCG di Montalcino. La vendemmia si svolge rigorosamente a fine settembre con la perfetta maturazione delle uve. La vinificazione prevede la fermentazione spontanea per due settimane circa in vasche di acciaio a temperatura controllata con macerazioni atte ad estrarre colore e soprattutto la forte carica aromatica. Fermentazione malolattica in cemento. L’affinamento è di circa 30 mesi in botte di rovere di Slavonia di diversa capacità (10/15/30/50 Hl). Imbottigliamento ad aprile/maggio seguendo le fasi lunari più propizie. Lungo affinamento in bottiglia.

 

Caratteristiche di questo Brunello di Montalcino

All’aspetto il vino si presenta di colore rubino intenso. Il profumo al naso note molto evidenti di prugna e marasca tipiche del Brunello, ma anche una leggera speziatura, con legno ottimamente integrato. Il gusto In bocca esprime una grandissima vivacità ed energia. Tannini ben integrati.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo famoso vino toscano

Il Brunello di Montalcino DOCG di Argiano è un vino straordinario, adatto ad abbinamenti importanti con secondi piatti di carni rosse, arrosto, stufate o con selvaggina nobile. La temperatura di servizio ottimale è di 16° C in calice alto ed ampio. La gradazione alcolica raggiunta è di 14% Vol.

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