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- Affettati e salumi
- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce affumicato
- Arrosto di carne
- Cannelloni
- Carne Rossa in umido
- Coniglio
- Cotoletta alla milanese
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi freschi
- Formaggi stagionati
- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Maiale alla brace
- Pasta al sugo di carne
- Pesce in umido
- Pesce spada
- Risotti
- Risotto ai frutti di mare
- Selvaggina
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Verdure in pastella
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