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Premi
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 4 Grappoli AIS
- Robert Parker 93/100
- Wine Spectator 93/100
- Wine Spectator 95/100
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Abbinamenti
- Formaggi stagionati
- Affettati e salumi
- Bistecca Fiorentina
- Bocconcini di pollo
- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
- Coniglio
- Cotoletta alla milanese
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Maiale alla brace
- Pasta al sugo di carne
- Scaloppine ai funghi
- Stinco di maiale al forno
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tortellini al ragù
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