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Barbera d’Alba DOC GIOVANNI ROSSO
Codice Prodotto 5591
CHF 14,30
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 25 maggio, se ordini oggi stesso
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2026 |
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Caratteristiche
| Cantina | GIOVANNI ROSSO |
| Denominazione | Barbera d’Alba Doc |
| Annata | 2024 |
| Uvaggio | 100% Barbera |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | GIOVANNI ROSSO - Serralunga d'Alba (CN) - Via Roddino, 10/1 |
| Abbinamento | Arrosto di carne, Pasta alla Carbonara, Grigliata di Carne, Formaggi di media stagionatura, Risotto allo zafferano, Trofie al Pesto |
| Carta dei vini | Barbera |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Descrizione del vino
Dalla zona di produzione DOC Barbera d'Alba nasce questo vino rosso della Cantina Piemontese Giovanni Rosso. Le uve vengono raccolte a mano nel corso della vendemmia di ottobre. Dopo la pigiatura soffice, il mosto fermenta in acciaio a contatto con le bucce per la vinificazione in rosso classica, per circa 15 giorni. L'affinamento si svolge in botti grandi da 50 hl di rovere francese per alcuni mesi.
Caratteristiche di questo vino del Piemonte
Presenta un colore rosso rubino molto intenso. Le note olfattive richiamano frutta rossa matura, in primis prugna, lamponi e mirtilli. Fresco e armonico al palato.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso piemontese
Perfetto con zuppe, risotto ai funghi, salumi, secondi piatti a base di carne rossa. Servire alla temperatura di 14-16°C.
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