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Abbinamenti
- Brasato
- Affettati e salumi
- Agnello
- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
- Brasato al Barolo
- Coniglio
- Filetto al pepe verde
- Formaggi stagionati
- Galletto alla brace
- Pasta al sugo di carne
- Risotto ai Funghi
- Risotto allo zafferano
- Selvaggina
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
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