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- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce al vapore
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- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
- Coniglio
- Cotechino
- Cotoletta alla milanese
- Cozze
- Crespelle spinaci e ricotta
- Crostacei
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi freschi
- Formaggi stagionati
- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Orecchiette con cime di rapa
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Pasta alla Carbonara
- Pasta con pesce
- Pesce alla griglia
- Porchetta
- Risotti
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Sushi-sashimi
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Verdure in pastella
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