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- Stinco di maiale al forno
- Affettati e salumi
- Agnello
- Arrosto di carne
- Bocconcini di pollo
- Carne alla pizzaiola
- Carni Bianche
- Coniglio
- Cotechino
- Cotoletta alla milanese
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi freschi
- Formaggi stagionati
- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Maiale alla brace
- Pasta all'amatriciana
- Pesce alla griglia
- Pizza
- Polenta taragna
- Porchetta
- Risotti
- Risotto alle verdure
- Roast-beef all'inglese
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Speck
- Stuzzichini
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Zuppe
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