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- Grattamacco
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- TENUTA ULISSE
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- 4 Grappoli AIS
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 93/100
- Luca Maroni 90/100
- Luca Maroni 94/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 91/100
- Wine Spectator 89/100
- Wine Spectator 90/100
- Wine Spectator 91/100
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- Affettati e salumi
- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
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- Brasato al Barolo
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- Cantucci toscani
- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
- Carni Bianche
- Cioccolato
- Coniglio
- Cotechino
- Cotoletta alla milanese
- Crespelle spinaci e ricotta
- Dolci al cucchiaio
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi freschi
- Formaggi piccanti
- Formaggi stagionati
- Frutta secca
- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Maiale alla brace
- Panettone
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Pasticceria secca
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- Polenta taragna
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- Risotti
- Risotto ai Funghi
- Risotto alle verdure
- Risotto allo zafferano
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- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Speck
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Stuzzichini
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- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tortellini al ragù
- Verdure in pastella
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