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- Bolliti misti di carne
- Brasato al Barolo
- Carne Rossa in umido
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi freschi
- Formaggi stagionati
- Fritto misto di pesce
- Pasta al sugo di carne
- Pesce alla griglia
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- Polenta taragna
- Risotto ai frutti di mare
- Selvaggina
- Spaghetti alle vongole
- Spezzatino di carne e selvaggina
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