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- Branzino
- Calamari al forno
- Cannelloni
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- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
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- Cotechino
- Cotoletta alla milanese
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- Filetto al pepe verde
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- Fritto misto di pesce
- Galletto alla brace
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- Risotto ai frutti di mare
- Risotto alle verdure
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spaghetti ai ricci di mare
- Spaghetti alle vongole
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
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- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tartare-carpaccio pesce
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