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- Feudi di San Gregorio
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- Lamole di Lamole
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- Poggio Argentiera
- Poggio Lungo
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- Tenuta Brunelli Martoccia
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- TREROSE
- Vecchia Cantina di Montepulciano
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- Cotoletta alla milanese
- Crostacei
- Filetto al pepe verde
- Formaggi freschi
- Formaggi stagionati
- Galletto alla brace
- Grigliata di Carne
- Maiale alla brace
- Orata al forno
- Pasta all'amatriciana
- Risotti
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spaghetti alle vongole
- Stinco di maiale al forno
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- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tartare-carpaccio pesce
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