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- Wine Enthusiast 90/100
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- James Suckling 89/100
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 95/100
- James Suckling 96/100
- Luca Maroni 93/100
- Luca Maroni 94/100
- Luca Maroni 96/100
- Robert Parker 88/100
- Robert Parker 89/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 91/100
- Robert Parker 92/100
- Robert Parker 93/100
- Robert Parker 94/100
- Wine Enthusiast 87/100
- Wine Enthusiast 91/100
- Wine Enthusiast 94/100
- Wine Spectator 90/100
- Wine Spectator 92/100
- Wine Spectator 93/100
- Wine Spectator 94/100
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- Grigliata di Carne
- Antipasti di pesce affumicato
- Antipasti di pesce al vapore
- Bistecca Fiorentina
- Carne Rossa in umido
- Crostacei
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi freschi
- Gnocchi al ragù
- Pasta al tonno
- Spaghetti alle vongole
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Sushi-sashimi
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tartare-carpaccio pesce
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