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- La Fornace
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- TENUTA DI COLLOSORBO
- TENUTA ULISSE
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- Affettati e salumi
- Antipasti di pesce affumicato
- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
- Calamari al forno
- Carne Rossa in umido
- Cotoletta alla milanese
- Filetti di merluzzo
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi stagionati
- Galletto alla brace
- Grigliata di Carne
- Orata al forno
- Pasta all'amatriciana
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- Risotto allo zafferano
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spaghetti ai ricci di mare
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- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tonno in crosta di pistacchi
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