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- Feudi di San Gregorio
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- FOLONARI
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- La Fusina
- Lamole di Lamole
- Lo Zoccolaio
- Manzone Giovanni
- MARCHESI DI BAROLO
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- San Marzano
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- Arrosto di carne
- Brasato al Barolo
- Carne Rossa in umido
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi stagionati
- Pasta al sugo di carne
- Risotto ai Funghi
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
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