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- Luca Maroni 94/100
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 89/100
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 94/100
- Luca Maroni 90/100
- Robert Parker 89/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 93/100
- Wine Spectator 90/100
- Wine Spectator 92/100
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Abbinamenti
- Pasta all'amatriciana
- Affettati e salumi
- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce affumicato
- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
- Brasato
- Calamari al forno
- Carne Rossa in umido
- Carni Bianche
- Coniglio
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi stagionati
- Grigliata di Carne
- Insalata di polpo
- Orata al forno
- Pasta con pesce
- Pesce alla griglia
- Pesce spada
- Ravioli di zucca
- Risotti
- Risotto alle verdure
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Zuppe
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