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- James Suckling 93/100
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 94/100
- James Suckling 95/100
- Robert Parker 92/100
- Robert Parker 93/100
- Robert Parker 94/100
- Robert Parker 96/100
- Robert Parker 98/100
- Wine Enthusiast 96/100
- Wine Enthusiast 97/100
- Wine Spectator 92/100
- Wine Spectator 93/100
- Wine Spectator 95/100
- Wine Spectator 97/100
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- Bistecca Fiorentina
- Bolliti misti di carne
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- Filetto al pepe verde
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- Formaggi stagionati
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- Risotto ai Funghi
- Scaloppine ai funghi
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- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
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- Tagliatelle ai Funghi
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