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- 3 viti Vitae AIS
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 2 viti Vitae AIS
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 94/100
- Luca Maroni 91/100
- Luca Maroni 92/100
- Luca Maroni 94/100
- Luca Maroni 97/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 92/100
- Robert Parker 93/100
- Robert Parker 94/100
- Wine Spectator 90/100
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- Vigneto delle Dolomiti
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- Baked sea bream
- Cod fillets
- Cold cuts and salami
- Crespelle with ricotta cheese and spinaches
- Crustaceans
- Fresh cheese
- Grilled Fish
- Medium-aged cheeses
- Mussels
- Pasta with sardines
- Pasta with seafood
- Pasta with tuna
- Rabbit
- Risotto with seafood
- Risotto with vegetables
- Sea bass
- Smoked Fish appetizers
- Soups
- Spaghetti with clams
- Spaghetti with sea urchins
- Steamed fish Hors d'oeuvres
- Stuffed squids
- Sushi-sashimi
- Tuna fillet in pistachios crust
- Warm fish appetizers
- White Meat
- swordfish
- veal with tuna sauce
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