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Cantina
- VALLE ISARCO
- ABBAZIA DI NOVACELLA
- Assuli
- BARONE DI VILLAGRANDE
- Bastianich
- Bellavista
- CALDARO - KELLEREI KALTERN
- CASTELLO DI NEIVE
- Cave Mont Blanc
- COLLE MASSARI
- CONTINI
- COTTANERA
- Donnafugata
- EMIDIO PEPE
- Falkenstein
- Fantinel
- FORADORI
- Grattamacco
- Jermann
- LA RONCAIA
- Les Cretes
- Lis Neris
- LIVON
- MARCO FELLUGA
- Meroi
- MUZIC
- RUSSIZ SUPERIORE
- SCHIOPETTO
- SIDDURA
- TENUTA ULISSE
- TRAMIN
- UMANI RONCHI
- Venica
- VILLA RUSSIZ
- VILLA SPARINA
- ZENATO
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Premi
- 4 Grappoli AIS
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 4 viti Vitae AIS
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
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Abbinamenti
- Tartare-carpaccio pesce
- Agnello
- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce affumicato
- Antipasti di pesce al vapore
- Aperitivo
- Bocconcini di pollo
- Branzino
- Calamari al forno
- Carni Bianche
- Cozze
- Crespelle spinaci e ricotta
- Crostacei
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi stagionati
- Insalata di polpo
- Linguine al nero di seppia
- Orata al forno
- Pasta al tonno
- Pesce alla griglia
- Pesce spada
- Ravioli di zucca
- Risotto ai Funghi
- Risotto alle verdure
- Spaghetti ai ricci di mare
- Speck
- Sushi-sashimi
- Tagliatelle ai Funghi
- Tonno in crosta di pistacchi
- Trofie al Pesto
- Verdure in pastella
- Vitello tonnato
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