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Vini Sorelle Bronca

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SORELLE BRONCA Antipasti caldi di pesce Leggero e fresco

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- Spumanti

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature "DIFETTO PERFETTO" DOCG [SORELLE BRONCA] CHF 18,33 CHF 19,60

Sorelle Bronca: Vini e Spumanti

Lasciati conquistare dalla selezione di vini Sorelle Bronca in vendita nell’enoteca online di Negozio del Vino, prodotti enologici che nascono dalla costante ricerca di qualità per offrire la migliore espressione di un territorio. L’area di produzione della cantina Sorelle Bronca è Conegliano Valdobbiadene, in Veneto, una fascia collinare che si estende per circa 20.000 ettari tra le Dolomiti e il Mar Adriatico: qui un habitat ideale permette di dare vita a vini veneti di grande prestigio in un paesaggio caratterizzato da forti pendenze e suoli rocciosi che regalano un’intensa mineralità e un contenuto zuccherino. Tra i vigneti di proprietà dell’azienda ci sono San Martino, Farrò, Rua di Feletto e Colbertaldo, quest’ultimo situato in cima a una collina sulla riva sinistra del Piave e conosciuto anche come particella 68, il nome registrato al catasto di questa piccola e preziosa area di produzione. Tra i vini Sorelle Bronca realizzati in queste generose zone di coltivazione spiccano le celebri bollicine del territorio, i prosecchi, ma anche bianchi e rossi di qualità che permettono di diversificare l’offerta della cantina per soddisfare ogni preferenza del cliente.

Vini della Cantina Sorelle Bronca

La ricerca di qualità e la grande attenzione per il paesaggio hanno permesso di ottenere produzioni di alto livello, riconosciute da importanti certificazioni nel panorama enologico internazionale. La denominazione Conegliano Valdobbiadene Docg comprende una varietà di prodotti che consente di giocare con le espressioni del territorio: tra le tipologie di Prosecco spicca il Sorelle Bronca Brut, caratterizzato da un giallo paglierino con riflessi verdognoli, dalla spuma persistente e dal perlage fine, con note aromatiche floreali e di frutta a polpa gialla che rilasciano sul palato un sapore fine e particolarmente equilibrato. Interessante anche la versione Extra Dry ottenuta con metodo Martinotti, una proposta ricca di profumi vivaci e complessi, come quelli di frutta bianca, fiori di acacia e glicine. La vendemmia manuale e la soffice pressatura permettono di valorizzare al meglio la qualità delle uve lavorate, portando in tavola risultati finali dal profilo aromatico eccezionale che trovi nel nostro store a un prezzo imperdibile.

Consigli di Abbinamento

I prestigiosi vini della cantina veneta in offerta nella nostra enoteca offrono un’ampia possibilità di abbinamenti da provare nei momenti di condivisione a tavola. Come numerose altre proposte di spumanti, anche le bollicine Sorelle Bronca si prestano per accompagnare al meglio aperitivi, pietanze a base di pesce e antipasti. La versione Brut con la sua freschezza e acidità si sposa alla perfezione con carpacci di pesce e verdure grigliate, ma anche con primi piatti di mare come spaghetti alla vongole, risotti alla pescatora e crostacei; immancabile l’abbinamento della tipologia Extra Dry con formaggi freschi e semistagionati, da provare anche con piatti a base di carne bianca che vengono esaltati al meglio grazie alle note fruttate, e con portate internazionali come sushi e sashimi. Un’altra interessante idea per degustare i vini Sorelle Bronca è quella di abbinare un’insalata di mare, oppure ostriche, tartare di pesce e, in maniera inaspettata, dessert cremosi come panna cotta e tiramisù. Sono numerose le possibilità di deliziare il tuo palato con l'eleganza e la qualità dei vini Sorelle Bronca: entra nella enoteca online di Negozio del Vino e scopri una selezione di eccellenti produzioni capace di rendere i tuoi momenti a tavola ancora più memorabili!

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