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- Agnello
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- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
- Calamari al forno
- Cannelloni
- Carne Rossa in umido
- Cotoletta alla milanese
- Crostacei
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi stagionati
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Maiale alla brace
- Pasta al sugo di carne
- Pasta al tonno
- Risotti
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Stuzzichini
- Sushi-sashimi
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tartare-carpaccio pesce
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