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- Wine Enthusiast 93/100
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 91/100
- James Suckling 93/100
- Luca Maroni 90/100
- Luca Maroni 92/100
- Luca Maroni 97/100
- Robert Parker 90/100
- Wine Enthusiast 88/100
- Wine Enthusiast 90/100
- Wine Spectator 92/100
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- Verdure in pastella
- Affettati e salumi
- Agnello
- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce al vapore
- Aperitivo
- Bistecca Fiorentina
- Brasato
- Carne Rossa in umido
- Cotoletta alla milanese
- Cozze
- Formaggi stagionati
- Fritto misto di pesce
- Gnocchi al ragù
- Pasta al sugo di carne
- Polenta taragna
- Risotto ai Funghi
- Risotto alle verdure
- Selvaggina
- Spaghetti alle vongole
- Tagliata di Manzo
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