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- CASAL THAULERO
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- Colle Villano
- Corte Sant'Alda
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- ENRICO SERAFINO
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- Fattoria Giuseppe Savini
- Filari di Luna
- La Fusina
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- Le Vigne di Zamò
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- Lo Zoccolaio
- Mamete Prevostini
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- Polenta taragna
- Cold cuts and salami
- Fillet with green pepper
- Florentina Steak
- Gnocchi al ragù
- Grilled meat
- Hard cheese
- Lamb
- Medium-aged cheeses
- Pasta all'amatriciana
- Pasta with meat sauce
- Pizzoccheri
- Pot roast
- Risotto
- Roast meat
- Saffron risotto
- Sausage
- Scallops with mushrooms
- Sliced beef
- Tagliatelle with mushrooms
- mushroom risotto
- pork knuckle baked
- spicy cheese
- wild game
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