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- Cold cuts and salami
- Fillet with green pepper
- Hard cheese
- Lamb
- Meat and game stew
- Meat stewed
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- Mixed boiled meat
- Pasta all'amatriciana
- Pizzoccheri
- Polenta taragna
- Pot roast
- Risotto
- Roast meat
- Sliced beef
- Tagliatelle with mushrooms
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