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- Greco di Tufo
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- Muller Thurgau
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- Ribolla Gialla
- Riesling
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- Sicilia DOC
- Sicilia Igt
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- Toscana Igt
- Trebbiano
- Trento DOC
- Veneto Igt
- Vermentino
- Vigneto delle Dolomiti
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- Grilled Fish
- Aperitif
- Crespelle with ricotta cheese and spinaches
- Crustaceans
- English roast-beef
- Fish stew
- Linguine in squid ink
- Medium-aged cheeses
- Octopus salad
- Risotto with seafood
- Scallops with mushrooms
- Sea bass
- Tartare-fish carpaccio
- White Meat
- swordfish
- veal with tuna sauce
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